
Ausbildung Agrartechnische/r Assistent/in (m/w/d)
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Ausbildungsbeginn: September
Das machst und lernst du bei uns
- Fachrichtung Lebensmittelanalytik:
Qualitätskontrolle und Analyse von Inhaltsstoffen bei Lebensmitteln mit Hilfe von chemischen, mikro- und molekularbiologischen Verfahren - Fachrichtung Biotechnologie:
Einsatz von Mikroorganismen, Enzymen und Zellkulturen zur Herstellung von Produkten wie z.B. Arznei- oder Lebensmitteln - Fachrichtung Pflanzen- und Umweltanalytik:
Qualitätskontrolle von pflanzlichen Lebens- und Futtermitteln sowie die Analyse von Umweltproben
Was du mitbringen solltest (Anforderungen)
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
- Freude an Forschung, Analyse und Entwicklung
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein für das Arbeiten im Labor
- Mittlerer Schulabschluss
Ausbildung (Dauer, zusätzliche Informationen zur Ausbildung)
- Zweijährige Ausbildung (1 Jahr Vollzeitschule am Agrarbildungszentrum in Landsberg, 1 Jahr Betriebspraktikum)
- Hoher Praxisanteil in modern ausgestatteten schuleigenen Labors
- Unterkunft im Internat möglich
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Über uns
Laborschule Landsberg – die Ausbildung kurz vorgestellt
Wer wird sind
Die Laborschule für Agrartechnische Assistenten ATA (m/w) in Landsberg am Lech gehört zum Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech. Schon seit 1952 werden hier staatlich anerkannte Agrartechnische Assistenten ausgebildet. In jedem Schuljahr besuchen 60 junge Menschen diese staatliche Schule, um einen Laborberuf zu erlernen.
Die Laborschule Landsberg ist Bestandteil des Agrarbildungszentrums Landsberg und bietet eine 2-jährige schulische Laborausbildung zu (agar-)technischen Assistenten (ATA) in den drei Schwerpunkten Lebensmittelanalytik, Biotechnologie sowie Pflanzen- und Umweltanalytik. Mikrobiologie, Molekularbiologie und Chemische Analytik sind in Zusammenhang mit sicheren Lebensmitteln, einer intakten Umwelt und modernen Methoden der Pflanzentechnologie und der Biotechnologie Inhalte unserer Laborberufe. Bestandteil der Ausbildung ist ein einjähriges Praktikum in einem unserer Partnerunternehmen.
Was wir unseren Schülern bieten
Wer ATA werden will, kann zwischen drei Schwerpunkten wählen:
- ATA Lebensmittelanalytik
- ATA Pflanzen- und Umweltanalytik
- ATA Biotechnologie
Die Ausbildung zur/zum ATA bietet dir spannende naturwissenschaftliche Inhalte und Vorteile der schulischen und der dualen Berufsausbildung. Aufgrund des einjährigen Praktikums in einem anerkannten Ausbildungsbetrieb verbinden sich die Vorteile einer dualen mit der einer schulischen Ausbildung. Die durchgängige und sehr intensive Schulzeit ermöglicht einen konzentrierten, ungestörten Wissenserwerb, das kontinuierliche Praktikum ohne Unterbrechung durch die Berufsschule ermöglicht eine sehr gute Integration in den Praktikumsbetrieb.
Eingangsvoraussetzung ist ein mittlerer Schulabschluss, in unserem Internat finden alle auswärtigen Schüler Unterkunft.
Wir bieten dir viele Vorteile!
- eine kurze zweijährige Ausbildung,
- ein hoher Praxisanteil auch in der Schulzeit
- ein einjähriges Praktikum in Praktikumsbetrieben
- eine intensive Betreuung und hervorragendes Lernklima
- Laborarbeit in Kleingruppen mit intensiver Betreuung
- gemeinsam Wohnen und Lernen im eigenen Internat möglich
- enger Kontakt zwischen Lehrern, Assistenten und Schülern
- gemeinsame Veranstaltungen der Schüler werden von der SMV organisiert
- eine modern ausgestattete Schule
- sehr gut ausgestattete moderne Labors nach den neuesten Standards
- jede/r Schüler/in hat ihren/seinen eigenen Arbeitsplatz
- alle Gerätschaften für die Durchführung der wichtigsten Untersuchungstechniken sind vorhanden
Was machen ATA?
Lebensmittel auf Bakterien, Inhaltsstoffe oder Schadstoffe untersuchen, DNA aus Pflanzen oder Bakterien isolieren und untersuchen, Inhaltsstoffe und Schadstoffe pflanzlicher Produkte oder von Umweltproben analysieren – Schwerpunkt der Tätigkeit eines ATA ist immer Analysieren, Forschen und Entwickeln.
ATAs führen dabei eigenständig chemische, chemisch-physikalische, biotechnologische oder mikrobiologische Untersuchungen durch. Sie dokumentieren ihre Ergebnisse und werten Daten aus.
Wo arbeiten ATA?
Überall dort, wo fähige Laborkräfte gebraucht werden. Dies kann in Auftragslabors zur Lebensmittel-, Pflanzen-, Wasser-, DNA- oder Umweltanalytik erfolgen oder in Labors und Forschungseinrichtungen der Lebensmittelindustrie, der biotechnologischen und chemischen Industrie sowie der Pharmazie.
Infos zur Ausbildung in Kürze
Ausbildungsdauer: 2 Jahre, Beginn jeweils im September, 1 Woche vor dem allgemeinen Schulbeginn
Ausbildungsort: 1 Jahr Landsberg am Lech, 1 Jahr am Ort des Praktikumsbetriebs
Schulabschluss: Mittlere Reife
Bewerbungsart: per Post oder per E-Mail
Ansprechpartnerin:
Frau Hedwig Braun-Werner
Tel. 08191– 3358 111
poststelle@agrarbildungszentrum-landsberg.de
