Assistentin für Ernährung und Versorgung (m/w/d)
Die Ausbildung vermittelt Dir umfassende fachpraktische und fachtheoretische Kenntnisse in den Bereichen Ernährung und Verpflegung, Dienstleistungen und Service, Wohn- und Funktionsbereiche, Textilarbeit, Personenbetreuung sowie Fachpraxis Ernährung und Versorgung. Ergänzt wird der Unterricht durch Betriebswirtschaftslehre und Englisch. Darüber hinaus stehen Wahlpflichtfächer wie Hotellerie und Gastronomie sowie projektorientiertes Arbeiten auf dem Stundenplan. Auch allgemeinbildende Fächer wie Religionslehre, Deutsch und Kommunikation, Politik und Gesellschaft sowie Sport gehören zur Ausbildung.
Du kannst außerdem Wahlfächer wie Englisch mit dem Erwerb des KMK-Zertifikats, Spanisch, Mathematik/Datenverarbeitung, Fest- und Freizeitgestaltung belegen. Zu den zusätzlichen Angeboten zählen eine umfangreiche Fachbibliothek, sozialpädagogische Betreuung, Fachexkursionen, gemeinsames Mittagessen, die Teilnahme an überregionalen Wettbewerben, Infektionsschutz- und Biostoffbelehrungen, Erste-Hilfe- und Krankheitslehrekurse sowie Unterstützung bei der Suche nach Weiter- und Fortbildungsangeboten.
Voraussetzung für die Ausbildung ist ein Mittelschulabschluss beziehungsweise die erfüllte Vollzeitschulpflicht oder die Mittlere Reife. Nach zwei Jahren kannst Du die Abschlussprüfung zum/zur staatlich geprüften Helfer/in für Ernährung und Versorgung ablegen. Nach drei Jahren schließt Du die Ausbildung mit der Prüfung zum/zur Hauswirtschafter/in und Assistent/in für Ernährung und Versorgung ab. Der mittlere Bildungsabschluss kann erworben werden. Mit einem mittleren Bildungsabschluss kann die Ausbildung zudem um ein Jahr verkürzt werden.
Hast du auch Träume und Ziele?
Dann bewirb dich jetzt für September 2027 um einen
Ausbildungsplatz als Assistentin für Ernährung und
Versorgung (m/w/d)!
Wir freuen uns auf dich!
Art des Abschlusses
- Mittelschulabschluss
- Mittlere Reife
Bilder
Über uns
Hier geht's zum Azubi-Interview.
Eintauchen in die spannende Welt der Hauswirtschaft - starte deine Ausbildung bei uns im Herzen von Augsburg in der Nähe des Doms!
- Du möchtest lernen, wie man ein tolles Menü zaubert, einen Tisch dekorativ gestaltet und das Essen perfekt serviert?
- Du hast Freude am Umgang mit Kindern und möchtest in einem Privathaushalt arbeiten?
- Oder ist es dein Ziel, evtl. mal ins Hotelfach zu gehen?
- Aber vielleicht möchtest du später einmal in einem landwirtschaftlichen Betrieb arbeiten?
Mit unserer Ausbildung zum/r Hauswirtschafter/in bzw. zur/zum Assistentin/en für Ernährung und Versorgung stehen dir all diese vielfältigen Wege offen!
An unserer Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung, die seit Jahrzehnten besteht, bieten wir dir Vollzeit-Unterricht auf fachlich hohem Niveau mit modernster Ausstattung mitten in Augsburg. Die besondere Ausrichtung der Schule im Wahlpflichtbereich liegt im Profil „Hotellerie und Gastronomie“ sowie „Projektarbeit“.
Als katholische Schule des Schulwerks der Diözese Augsburg legen wir ein besonderes Augenmerk auf die Werte, die wir den Schülern für ihr berufliches und privates Leben mitgeben möchten. Dazu zählen ein guter Zusammenhalt und Umgang miteinander. Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt und wir unterstützen dich dabei, dass du deine Ziele erreichen kannst! Du musst nicht katholisch sein, um eine Ausbildung bei uns zu beginnen. Bei uns sind alle Menschen herzlich willkommen.
Bewirb dich jetzt für einen Ausbildungsplatz bei uns und sichere dir deine Chancen auf dem Arbeitsmarkt!
Du möchtest jetzt schon mal einen Einblick in unser Schulleben bekommen? Folge uns gerne auf Instagram unter dem Namen bfsmariastern
Bildungsangebote:
Unsere Ausbildungsangebote:
- 3 Jahre Ausbildung zur Assistentin/ zum Assistenten für Ernährung und Versorgung sowie zum/r Hauswirtschafter/in nach BBiG
- Verkürzung auf 2 Jahre möglich, falls du einen mittleren Bildungsabschluss mitbringst
Zusatzangebote:
- Erwerb des KMK-Englischzertifikats für gastgewerbliche Berufe Level I
- Möglichkeit zum Erwerb des Mittleren Schulabschlusses
- Erwerb der Hochschulreife bei gleichzeitigem Besuch der „Berufsschule plus“
- Wahlfächer: Spanisch, Englisch, Fest- und Feiergestaltung, EDV, Mathematik
- Nach der Ausbildung: Weiterbildung zum/r Fachlehrer/in oder Studium an einer Fachakademie mit Abschluss Betriebswirt/-in möglich
Praktika während der Ausbildung:
- Großhaushalt (z. B. Krankenhäuser, Seniorenheime)
- Privathaushalte
- Hotel- und Gastronomiebetriebe
- Landwirtschaftliche Betriebe
- Betriebsrestaurants u.a.