
26.03.2025 ● AzubiMovie Redaktion
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
Dein Beruf? Genuss & Kreativität in der Küche! 👨🍳👩🍳
Als Koch/Köchin bist du für weit mehr verantwortlich als nur das Brutzeln von Steaks. Du planst Menüs, bereitest frische Zutaten vor, koordinierst Abläufe in der Küche und sorgst dafür, dass Gäste ein unvergessliches Geschmackserlebnis haben. Ob in Restaurants, Hotels oder Kantinen – deine Gerichte machen Menschen glücklich!
So läuft die Ausbildung 🏫🔪
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet dual statt – das heißt, du lernst sowohl in der Berufsschule als auch im Betrieb. Dort sammelst du wertvolle Erfahrungen in der Speisenzubereitung, Warenwirtschaft und Küchenorganisation.
Dein Gehalt als Koch/Köchin 💰
- 1. Ausbildungsjahr: ca. 875 – 1.150 € brutto/Monat
- 2. Ausbildungsjahr: ca. 975 – 1.300 € brutto/Monat
- 3. Ausbildungsjahr: ca. 1.075 – 1.460 € brutto/Monat
Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von ca. 2.200 – 2.800 € brutto rechnen – je nach Betrieb und Region.
Voraussetzungen – das solltest du mitbringen 📋✅
- Kein bestimmter Schulabschluss erforderlich, aber ein Mittel- oder Realschulabschluss ist von Vorteil
- Leidenschaft fürs Kochen & Lebensmittel
- Belastbarkeit & Teamgeist
- Organisationstalent & ein Blick für Details
Zukunftsaussichten 🔮
Nach der Ausbildung hast du viele Möglichkeiten: Du kannst dich zum/zur Küchenmeister*in weiterbilden, in der gehobenen Gastronomie arbeiten oder sogar dein eigenes Restaurant eröffnen. Auch Jobs in der Ernährungsberatung oder Lebensmittelindustrie sind eine Option!
Das solltest du mitbringen 🎯
- Leidenschaft für gutes Essen & kreative Gerichte
- Stressresistenz – besonders in Stoßzeiten!
- Teamfähigkeit & Kommunikationsgeschick
- Sorgfalt & Hygiene-Bewusstsein
- Flexibilität – Arbeitszeiten sind oft abends & am Wochenende
🔥 AzubiMovie-Check – Passt die Ausbildung zu dir? 🤔
Beantworte mindestens 3 der 5 Fragen mit "Ja" und du bist auf dem richtigen Weg!
✅ Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und Neues auszuprobieren.
✅ Stress bringt mich nicht aus der Ruhe – ich kann gut unter Druck arbeiten.
✅ Ich arbeite gerne im Team und mag es, Gäste glücklich zu machen.
✅ Ich kann gut mit Lebensmitteln umgehen und achte auf Hygiene.
✅ Unregelmäßige Arbeitszeiten sind für mich kein Problem.
Wenn Kochen deine Leidenschaft ist und du Menschen mit deinen Gerichten begeistern willst, dann ist die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin genau dein Ding! 🍽️🔥